Hướng dẫn tự lắp đặt bếp từ tại nhà

» » Hướng dẫn tự lắp đặt bếp từ tại nhà

Hướng dẫn tự lắp đặt bếp từ tại nhà

huong dan lap dat bep tu am tai nha 2 960x480 - Hướng dẫn tự lắp đặt bếp từ tại nhà
Đánh giá xếp hạng
[Tổng sao: 5 Average: 5]

Tổng quan sản phẩm bếp từ

Bếp từ là gì:
Bếp từ tên tiếng anh là “Induction Hob”. Bếp từ hay còn gọi là bếp cảm ứng từ là loại bếp có khả năng tiết kiệm điện năng tốt, nấu chín thức ăn nhanh.
Với nguyên lý khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện sẽ chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp và sinh ra dòng từ trường trên mặt bếp, từ đó đun nóng nồi có đế nhiễm từ làm chín thức ăn.
Nguyên lý hoạt động của bếp từ:
Nguyên lý chính của bếp điện từ là dùng dòng Fuco để làm nóng trực tiếp từ nồi nấu. Vì lý do đó, nồi nấu phải được chế tạo bằng vật liệu sắt từ (một số nồi nấu làm bằng Inox không sử dụng được. Do nồi được làm nóng trực tiếp nên hiệu suất truyền nhiệt rất cao, ít tổn thất nhiệt.
Phần mạch điện bên trong có sử dụng cầu chỉnh lưu AC-DC, mạch dao động tần số cao, IGBT điều khiển công suất, cuộn dây cảm ứng và tất nhiên là phải có MicroController để điều chỉnh và kiểm soát chế độ nấu…
Về nguyên lý hoạt động, loại bếp từ áp dụng hiện tượng cảm điện từ do Faraday khám phá ra từ năm 1830. Năng lượng gần như được truyền trực tiếp để làm dao động các phân tử của nồi nấu, trong khi bếp ga hiệu suất khoảng 55%; bếp điện thường khoảng 65%.
Như vậy, nếu các bác đang dùng gas chuyển sang dùng bếp từ sẽ tiết kiệm được khoảng 40% tiền nhiên liệu, từ bếp điện sang bếp từ sẽ tiết kiệm được khoảng 25-30% chi phí.
Phân loại bếp từ:
Bếp từ có 2 loại chính: bếp từ dương (không cần lắp đặt, mua bếp từ về là dùng luôn) và bếp từ âm (cần cắt đá khoan bê tông và đặt bếp vừa khít vào mặt đá của phòng bếp).
Các dạng bếp từ cơ bản:
Bếp từ có nhiều dạng, nhưng tại thị trường Việt Nam chủ yếu là 3 dạng chính: bếp từ đơn (01 bếp nấu), bếp từ đôi (02 bếp nấu) và bếp từ ba (03 bếp nấu).
Cấu tạo của bếp từ:
Bếp có 1 cuộn dây để tạo ra từ trường biến thiên với tần số cao có thể thay đổi được, ta chỉnh nhiệt độ của bếp bằng cách thay đổi tần số này. Một cách gần đúng có thể coi tất cả từ thông hướng thẳng góc với mặt bếp để xuyên lên đáy nồi.
Dòng Fuco là dòng điện được sinh ra khi có một từ thông xoay chiều xuyên qua một vật (mặt phẳng) là kim loại “thẩm từ”, nó tuân theo định luật “Bàn tay trái”. Dòng Fuco này sẽ làm cho vật (đáy nồi) sinh nhiệt tương đối lớn vì ta có thể xem đáy nồi là cuộn dây thứ cấp có điện trở rất nhỏ, các electron di chuyển với tốc độ cao sẽ va đập lẫn nhau nên sinh nhiệt, nhiệt lượng sinh ra nhiều hay ít phụ thuộc vào: cường độ từ trường, tần số từ trường và diện tích mạch từ (đáy nồi).
Mặt kính của bếp từ:
Chất liệu cấu thành mặt bếp là một trong những yếu tố chính quyết định đến giá tiền của bếp điện. Mặt kính được làm từ chất liệu càng bền, càng đẹp thì giá cũng sẽ tăng theo.
Mặt kính của bếp có tác dụng truyền nhiệt từ bên trong bếp lên đáy nồi trong quá trình nấu ăn. Vì thế, tất cả các chất liệu cấu thành nên mặt kính đều phải có khả năng chịu nhiệt cao.
Không những thế, các chất liệu này đều có thể chịu được lực va đập lớn và khó bị trầy xước để đảm bảo mặt bếp luôn đạt được sự sáng bóng.
Một số hãng mặt kính dành cho bếp từ nổi tiếng như: kính Schott Ceran (Đức), kính EuroKera (Pháp), kính Ceramic, kính chịu nhiệt thông thường.
Kính Schott Ceran:
Mặt kính Schott Ceran được sản xuất ở tập đoàn quốc tế Schott tại Đức. Schott Ceran là một mẫu gốm kính cao cấp, được làm từ gốm sứ thủy tinh đặc biệt, gốm kính này sở hữu khả năng chiệu sốc nhiệt độ đột ngột lên đến 750°C.
Ngoài ra còn có các ưu điểm khác như khả năng chịu lực cao, mặt kính rất bền, chống trầy xước và va đập mạnh, chất liệu thân thiện với môi trường.
Kính EuroKera:
Kính EuroKera là một sản phẩm gốm kính Ceramic công nghệ cao của Pháp, mặt kính này được thiết kế đặc biệt để chống chịu những thử thách khắc nghiệt trong công việc nấu nướng.
Với những ưu điểm như chịu được nhiệt độ cao đến 1000 độ c, chịu lực cao, chống trầy xước tốt, được mài vát cạnh hết sức tinh tế, đạt độ thẩm mĩ cao, ngoài ra mặt kính EuroKera còn có chất liệu thân thiện với môi trường, an toàn cho người sử dụng.
Kính Ceramic:
Mặt bếp điện bằng kính ceramic là loại khá phổ biến trong các loại bếp điện. Ceramic là một loại sứ tinh thể đen chịu nhiệt, không chỉ bền, khó bị nứt vỡ trong quá trình sử dụng, chất liệu này còn mang đến độ sáng bóng cho mặt kính, có thể hoàn toàn yên tâm về độ sạch của mặt bếp vì đây là chất liệu khó bị bám bẩn, dễ lau chùi.
Kính chịu nhiệt thông thường:
Đây cũng là một loại chất liệu được mọi người ưa chuộng, vì giá thành rẻ, sản phẩm đa dạng tuy nhiên vẫn đảm bảo được độ sáng bóng cao. Bên cạnh đó, mặt kính có khả năng chống va đập, chịu lực và chịu nhiệt tốt và không bị biến dạng khi hoạt động ở nhiệt độ cao.
Bụng bếp từ:
Mỗi dòng bếp từ lại được sản xuất với kích thước mặt kính và bụng bếp khác nhau. Thông thường, kích thước mặt kính sẽ lớn hơn kích thước của bụng bếp để có thể lắp đặt âm tủ.
Trong trường hợp kích thước phần bụng bếp lớn hơn phần khoét, bạn nên nhờ thợ đá hoặc nhân viên lắp đặt bếp của hãng đến điều chỉnh kích thước lỗ khoét đá phù hợp với bếp từ nhà bạn.
Mâm từ (hay còn gọi là mâm bếp từ):
Mâm từ là một linh kiện hoặc dụng cụ tạo ra từ trường nhờ cấu tạo cuộn dây có dòng điện chạy qua. Trong mâm từ có một lõi dẫn từ được chế tạo bằng vật liệu từ mềm có thể dễ dàng điều khiển khi có dòng điện chạy qua.
Được cấu tạo từ những sợi dây đồng bền chặt (một số hãng giá rẻ sử dụng sợi dây nhôm hoặc sợi dây tổng hợp không rõ nguồn gốc xuất xứ), có khả năng tạo từ từ trường khi có kết nối với nguồn điện.
Khi có nguồn điện chạy qua, cuộn dây lập tức sinh ra lượng từ trường khá lớn và chỉ làm nóng những chất liệu có đáy nhiễm từ. Loại mâm nhiệt tốt nhất hiện nay giành cho bếp từ được nhiều dòng bếp từ nhập khẩu sử dụng đó là mâm nhiệt E.G.O của tập đoàn E.G.O Produktion GmbH & CO.KG Germany.
Bảng điều khiển bếp từ:
Chia làm 2 loại: bảng điều khiển chung cho từng loại bếp, bảng điều khiển riêng cho từng loại bếp.
Bếp từ châu Âu sử dụng bảng điều khiển điện tử Slider Touch Control, còn các loại bếp từ giá rẻ thì sử dụng tăng giảm theo nút cộng trừ.

Hướng dẫn tự lắp đặt bếp từ tại nhà

huong dan lap dat bep tu am tai nha2 - Hướng dẫn tự lắp đặt bếp từ tại nhà
Kích thước khoét lỗ đá đặt bếp từ âm:
Phải được khoét chính xác theo kích thước của bếp, lưu ý là kích thước mặt dưới hoặc khi sử dụng các dòng bếp từ cao cấp sẽ có thông số kỹ thuật về kích thước khoét đá của thiết bị.
Lưu ý khi lắp đặt bếp từ, tuyệt đối không được khoét lỗ đặt bếp lớn hơn quá 1cm theo mỗi chiều của đáy bếp, điều này sẽ khiến mặt kính hoặc mặt Inox của bếp trở thành điểm chịu lực nén. Do đó, bếp từ có thể bị vỡ mặt kính hoặc biến dạng mặt inox.
Kết nối nguồn điện sau khi lắp bếp từ:
Nguồn điện sử dụng cho điện gia đình tại nước ta thông thường là 220V. Nếu không phải điện áp 220V thì sẽ gây ra hiện tượng cháy hỏng bếp rất nguy hiểm.
Việc kết nối điện phải đảm bảo bằng các cầu nối điện hoặc Aptomat loại 16A hoặc 32A là tốt nhất.
Cách đấu dây điện của bếp từ nhập khẩu:
Dây mầu Nâu + mầu Đen: Đấu với nhau và đấu vào pha lửa (L) của nguồn điện.
Dây mầu Xanh + mầu Trắng: Đấu với nhau và đấu vào pha nguội (N) của nguồn điện.
Dây mầu Vàng xọc Xanh đấu vào dây tiếp đất.
Lưu ý khi lắp đặt bếp từ:
Khoảng cách tối thiểu từ mặt bếp tới kệ tủ bếp hoặc máy hút mùi là 65cm.
Khoảng cách mép trong và mép ngoài mặt đá tới viền bếp là 15cm.
Đảm bảo khoảng không gian hở giữa đáy bếp và vách ngăn bên dưới là 1,5cm.
Sau khi đặt bếp vào vị trí lỗ khoét, sẽ bắt đai giữ bếp với mặt bàn đá để chống xê dịch thiết bị bếp.

huong dan lap dat bep tu am tai nha3 1024x575 - Hướng dẫn tự lắp đặt bếp từ tại nhà

Liên hệ dịch vụ lắp đặt bếp từ

Thiết bị nhà bếp Royal
Địa chỉ liên hệ: 346 Kim Ngưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Hotline: 0978028661

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *